Construit au sud-ouest de Metsovo, près des rives de la rivière Metsovitikos, le monastère de Saint-Nicolas a été l’un des plus importants de la région.
Sa fondation remonte à l’époque byzantine puisque c’est au XIVe siècle qu’il est fait mention pour la première fois du monastère et de son higoumène Isaïe.
Il a subi plusieurs réparations au cours de sa longue histoire et a été complètement rénové vers 1700. Sa forme actuelle est due aux travaux de restauration réalisés vers 1960 par la Fondation du baron Michail Tosistas.
L’église principale est voûtée.
Les fresques à l’intérieur sont conservées en bon état et l’on distingue deux phases de peinture.
La première, dont relèvent la plupart des fresques et qui date de 1702, est l’œuvre du peintre Eustache. La seconde concerne les fresques de la partie ouest de l’église, postérieures et marquées par de fortes influences occidentales.
Sur le côté extérieur de l’église, une chapelle a été aménagée, dédiée au martyr Saint Nicolas de Metsovo, décédé en 1659.
