Costruito a sud-ovest di Metsovo, vicino alla riva del fiume Metsovitiko, il monastero di San Nicola è stato uno dei più importanti monasteri della regione.
La sua fondazione risale all’ epoca bizantina, dal momento che nel 14°secolo si sente parlare per la prima volta del monastero dell’ abate di Isaia.
Nella sua lunga storia è stato ristrutturato più volte, tuttavia la ristrutturazione radicale avviene intorno al 1700. La sua forma attuale la si deve al lavoro di restauro svolto intorno al 1960, dalla Fondazione del Barone Michael Tosista.
La chiesa principale è a volta.
Gli affreschi all’interno sono conservati in buone condizioni e si individuano due fasi della pittura.
La prima, alla quale appartengono la maggior parte dei murales, risale al 1702 ed è opera del pittore Eustatius, mentre la seconda, a cui appartengono gli affreschi della parte occidentale della chiesa, ha forti influenze occidentali ed è anteriore.
Sul lato esterno del tempio è stata costruita una cappella, dedicata al martire San Nicola di Metsovo, morto nel 1659.
